早いもので…

 

2020年ももう1月が経とうとしていますね。

去年の大みそかは年越し蕎麦ではなく、
大好きな毛ガニで年越ししようと思ったのですが

半日くらいで解凍出来ると思っていたのにがっつり凍っている…( ¯•ω•¯ )

『毛ガニ 解凍 時間』でググってみたら…


まさかの36~48時間!( ゚д゚ )!! 想定外…

なので元旦にいただきました(^u^)

不器用なりになんとか解体!

殻をむく時に、トゲが指に刺さり痛い思いをしながらも
無事 美味しくいただきました☆

〆に殻で出汁を取ってお味噌汁的な汁物を作ろうと思ったんですが
味噌を切らしていたので、断念 涙

ちょっと前にズワイガニも食べたんですが、
身も味噌もやっぱり毛ガニが一番好きです♡

来月は女子会ランチでカニ食べ放題のビュッフェに行くので
思う存分蟹を味わい尽くしてこようと今から闘志を燃やしております( ´ ▽ ` )ノ

だんだん冬らしく寒くなってきてインフルエンザや新型肺炎が怖いですね。
皆さん、予防等しっかりしてお身体ご自愛くださいませ┏(ꒉ:)و ̑̑

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